NOTRE SPECIALITE
Le médaillon du Chevalier





Médaillon de cheval
1 épée de 180g 36.00 CHF
2 services d’épée 51.00 CHF

Médaillon de boeuf
1 épée de 180g 37.00 CHF
2 services d’épée 52.00 CHF

Médaillon de canard
1 épée de 180g 35.00 CHF
2 services d’épée 50.00 CHF


Garnitures & Assaisonnements

 Frites de Mathod
Risotto crémeux
Cocotte de légumes
Tagliatelles fraîches aux cèpes

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Beurre Echalote
Sauce Morilles
Sauce Poivre vert
Sauce Pinot Noir